Czy warto pić mleko? Kiedyś pozytywna odpowiedź na to pytanie wydawała się oczywista. Utwierdzały nas w niej nasze babcie, reklamy i kampanie społeczne. Z drugiej strony w społeczeństwie przybywa osób cierpiących na nietolerancję laktozy. Czy mleko jest zdrowe? Jakie są zalety i wady picia mleka? Czy warto pić mleko? Jeszcze do niedawna szklanka mleka była sposobem na dobry sen, zdrowe kości i urodę. Gorące mleko z miodem miało nas leczyć z przeziębienia, a zimne doskonale orzeźwiało. Wydaje się jednak, że w ostatnich latach podejście do mleka bardzo się zmieniło. Niektórzy wręcz odradzają jego picia, m.in. ze względu na obecność laktozy. Mleko bez laktozy można bez problemu dostać w każdym sklepie. Wiele osób szuka również zamienników krowiego mleka.
